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suisin premium inox santoku red black egg 刃渡り 07031: 90 mm

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Description

刃渡り 07031: 90 mm

中仕上 #2000 : ピンク 応用 高硬度ステンレス包丁(VG-10、 銀三、粉末ハイス鋼)、高炭素鋼( 青鋼、 白鋼）、等。 （砥石の）サイズ 210 × 75 × H

全長 約305 mm 柄 ツバ付マホガニー積層合板

優れた刃持ちと、鋭い切れ味。EU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋庖丁。ミソノの自信作です。海外でも人気のある龍刻入りとなります。

suisin premium inox santoku red black egg 刃渡り 07031: 90 mmINOX HRC61 INOX 031750 : 180 mm HRC 61 *

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