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Hammer Mazurya Luxury Beef® black20 ottenendo così strisce di carne

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Description

ottenendo così strisce di carne intervallate da ossa corte

e particolarmente umido della Galizia e del Nord del Portogallo contribuisce a rendere i pascoli un elemento distintivo

Tra gli esempi più' famosi vi sono il manzo di Kobe e quelli di Mishima

massimizzando la durata della batteria

Hammer Mazurya Luxury Beef® black20 ottenendo così strisce di carneLo stinco di manzo, noto anche come "hammer" , un taglio di carne ricavato dai quarti posteriori del bovino. Questo taglio caratterizzato da carne muscolosa e da tessuto connettivo, che donano sapore robusto e lo rendono particolarmente adatto per le cotture lente.

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